miércoles, 2 de mayo de 2012
Como hacer Karaage(salsa agridulce)
Ingredientes
500kg de pierna de pollo deshuesada
Cebolla China
1cuchara de ajo molido
Sal y pimienta al gusto
Kion
Chuño
Salsa
2cucharas de azúcar
3cucharas de vinagre blanco
3cucharas de sillao
Ajinomoto
Aceite de sesamo
Preparacion
Cortar el pollo en trozos pequeños sazonar con sal y pimienta dejar reposar unos 5minutos.
Freír el pollo y agregar la cebolla,el ajo picado.
En una olla colocar el resto de los ingredientes y cocinar.Cuando este lista la Preparacion.rociar sobre el pollo.
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