Pisco sour

Ingredientes 1Clara de huevo 4cucharadas de jarabe de goma 1/2Taza de azúcar 1 1/2taza de pisco 1/2taza de jugo de limón 1/2cucharada de amargo de angostura Hielo Canela molida Preparación Licuar las claras con el azúcar. Seguir batiendo y agregar el pisco,el jugo de limón,jarabe de goma,jarabe de angostura y el hielo. Servir en vasitos para coctel,espolvorear con canela molida.