Hacer Miel de Chancaca

Ingredientes 200 gr. de chancaba Membrillo Canela Clavo de olor Anís Preparacion En una olla poner a cocinar la chancaba con agua,agregar la canela y el clavo de olor,anís.Cocinar a fuego lento cuando este listo colar.Llevar nuevamente al fuego para que tome punto.Sirve para comer con picarones,queso fresco,etc.