Hacer chicha morada

Ingredientes 500 kg. De maíz morado Jugo de limón Trozos pequeños de manzana Azúcar al gusto Clavo de olor Canela Cascara de piña Preparacion Poner a hervir en una olla con agua el maíz morado con la cascara de piña,canela y clavo de olor.Cuando este listo sacar y dejar enfriar.Endulsar con el azúcar y agregarle el limón y la manzana.Servir helado.