lunes, 14 de mayo de 2012
Hacer ají de Atun
Ingredientes
4 latas de atún
3 rodajas de pan de molde
300 ml. De leche
1 cuchara de ajo
1 cuchara de ají mirasol
Cebolla de cabeza picada en cuadritos
Sal y pimienta
Culantro
Azafrán
Preparacion
Colocar el ajo,el ají mirasol y la cebolla en una olla y freír con un poco de aceite todos estos ingredientes.Aparte en una licuadora licuar el pan con la leche,a la primera Preparacion agregar la mezcla de pan con leche ya licuados,por ultimo agregar el atún.Finalizar con el culantro picado.
Servir con arroz blanco y papas sancochadas.
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